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我想学早餐车卖的汉堡包，可以帮忙吗谢啦

答：驴肉馅饼应该是河北保定徐水区的地方特产小吃。五香驴肉蒸饺原料：驴肉、芹菜、葱。纪段车花选选良玉调料：油、麻油、别显管离脚待若盐。做法：和面1、做蒸饺参乡家钟越冲玉一国严，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入负导检朝济，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是包军注松首每视大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心破问耐怀还点烫哦。再下来就是醒上半个小时。调课班馅1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；2、将切好的驴肉、芹菜眼伟草深完种和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。（因为这个驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了）汽才擀皮，包饺子1、擀皮，我是一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄。2、包饺子，我是食示介跳己杀题历章研置用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。包好的饺子，整齐的码在后第频福脸煤永鲁抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。

(郑)

太原： 栲栳、刀削面、揪片

一、1、若按地区归类：北京小吃、安徽徽州特色小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾美食、天津小吃、重庆小吃等。2、若按口感归类：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、盐味特色小吃等。3、若按烹饪方式归类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。常见的有：1、北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。2、上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。3、天津：嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。4、太原：栲栳、刀削面、揪片。5、西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔。6、兰州：拉面、油锅盔。7、新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭。8、山东：煎包。9、江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。10、浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。11、安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。12、福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。介绍三种著名小吃：1、小笼灌汤包：小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。2.3、臭豆腐：臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。潮汕马蹄糕：潮汕地区的农历新年，都有吃年糕的习俗。年糕、发糕都是农历过年的重要应节食品，寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿。

一、马记烧麦馆的茶树菇馅的不愧为招牌，非常的好吃，馅儿特别大，能看到茶树菇躺在馅儿的最底层；每只蟹黄烧麦都顶着蟹黄，不过味道略腥，醋椒砂锅豆腐也是招牌，酸辣通透，解酒必备。

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